Panamá prepara nuevo etiquetado regional de alimentos

Panamá inició la coordinación para aplicar el nuevo Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) sobre el etiquetado general de los alimentos preenvasados. El Ministerio de Comercio e Industrias analiza las disposiciones que deberán cumplir fabricantes, importadores y comercializadores para garantizar que la información obligatoria esté disponible en español.

Ocho meses para adecuar el mercado

Uno de los principales cambios es la regulación de la etiqueta complementaria, que permitirá añadir en español los datos ausentes en el envase original o aquellos exigidos por la normativa regional. El viceministro de Comercio e Industrias, Omar Torres, señaló que también se evaluarán alternativas tecnológicas para facilitar el acceso del consumidor a esa información.

El país dispone de ocho meses para incorporar las nuevas disposiciones, con un plazo que vence en febrero de 2027. La adecuación exigirá revisar procesos de registro sanitario, inspección y rotulado, además de ajustar la información comercial de los productos que ingresan o se fabrican en Panamá.

El RTCA establece criterios comunes sobre el contenido, la presentación y el idioma de las etiquetas en los países de la integración económica centroamericana. Su objetivo es doble: proteger al consumidor frente a información incompleta o engañosa y reducir diferencias regulatorias que puedan convertirse en barreras al comercio intrarregional.

Aunque el reglamento fue aprobado formalmente hace más de una década, su aplicación se percibe como una novedad debido a la incorporación gradual en las legislaciones nacionales y a la difusión reciente de guías interpretativas. El proceso también coincide con el debate regional sobre advertencias nutricionales frontales y herramientas digitales, lo que podría ampliar en el futuro las obligaciones de información para la industria alimentaria.

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