Los hogares españoles regresan de vacaciones con una reposición de la despensa marcada por precios más altos y promociones de las cadenas. El IPC adelantado de agosto sitúa en el 2,4 % la subida anual de alimentos, bebidas y tabaco; los huevos y la carne de vacuno fueron los productos que más se encarecieron en julio.
Asedas prevé para septiembre un aumento del 36 % en la demanda de legumbres, de hasta el 50 % en verduras templadas, del 10 % en carne y del 5,5 % en pescado fresco. Cerca de la mitad de quienes compran por internet utiliza estos días ese canal para programar pedidos grandes, que representan alrededor del 20 % de las ventas alimentarias online anuales.
La OCU advierte de que el encarecimiento de los carburantes por el conflicto en Oriente Medio y de la electricidad puede trasladarse de forma desigual a la cesta. Recomienda comparar establecimientos, planificar menús, elegir productos de temporada y recurrir a cadenas locales de suministro.
Lidl asegura haber reducido un 8 % el coste de su cesta mediante rebajas permanentes en 800 productos. Aldi apuesta por formatos XXL, descuentos del 30 % en artículos próximos a caducar y marca propia. DIA afirma haber destinado 180 millones de euros a promociones en 2026, con descuentos semanales de hasta el 40 % en más de 200 referencias.
