CIUDAD DE MÉXICO.- La actriz mexicana Elsa Aguirre falleció el 15 de julio de 2026 a los 95 años, según confirmó la Asociación Nacional de Intérpretes. Originaria de Chihuahua, Aguirre formó parte de la Época de Oro del cine nacional y mantuvo durante seis décadas una alimentación basada en vegetales que ella misma vinculó a su longevidad y energía diaria.
La intérprete decidió eliminar la carne de res, cerdo y pollo tras conocer los procesos de la industria ganadera. Esta decisión, tomada alrededor de 1966, marcó el inicio de una rutina que mantuvo sin interrupciones hasta sus últimos años. Aunque excluyó las carnes, conservó el consumo de huevo como fuente principal de proteína animal.
El origen del cambio en su alimentación
En entrevistas posteriores, Aguirre explicó que la información sobre las condiciones de los animales en la producción industrial fue el detonante. A partir de entonces, priorizó productos frescos y de origen vegetal. Su desayuno habitual consistía en frutas de temporada, semillas, miel y un jugo de espinaca con naranja. El resto del día lo dedicaba a ensaladas que combinaban verduras crudas y cocidas, siempre sin recurrir a aderezos industriales.
La actriz también retiró de su dieta la leche, los quesos, las pastas, los pasteles y cualquier alimento procesado. Esta restricción se mantuvo de forma constante y formó parte de un estilo de vida que ella describía como coherente con su bienestar físico.
El hábito diario del baño con agua fría
Además de la alimentación, Aguirre incorporó el baño diario con agua fría como práctica regular. En varias declaraciones señaló que este ritual le proporcionaba una sensación de revitalización y que lo había mantenido durante la mayor parte de su vida adulta. Especialistas en salud han señalado que los efectos de esta costumbre varían según cada persona y no sustituyen las indicaciones médicas personalizadas.
Los últimos meses y el reconocimiento público
En septiembre de 2025, durante una de sus últimas apariciones públicas, Aguirre fue vista con un tanque de oxígeno. A pesar de esta condición, aseguró que continuaba aplicando los mismos cuidados que había seguido durante décadas. “Me cuido más que nunca, hasta el último momento”, declaró entonces. Poco después recibió un homenaje en el Teatro Ocampo de Cuernavaca, organizado por el Gobierno de Morelos, en reconocimiento a su trayectoria cinematográfica.
Reacciones tras su fallecimiento
La presidenta Claudia Sheinbaum expresó sus condolencias a la familia de la actriz y la definió como un “símbolo de México”. Destacó tanto su contribución al arte nacional como la coherencia entre sus elecciones de vida y su discurso público. La Asociación Nacional de Intérpretes difundió el comunicado oficial que confirmó el deceso y recordó que su carrera abarcó más de ocho décadas.
Contexto de su carrera en el cine mexicano
Elsa Aguirre debutó en la pantalla durante los años cuarenta y participó en decenas de producciones que hoy forman parte del acervo del cine de la Época de Oro. Su presencia en la industria coincidió con el auge de un modelo de producción que exportó películas a toda América Latina. Aunque su figura se asoció principalmente al glamour de la época, en las últimas décadas su imagen pública se vinculó también a la disciplina en el cuidado personal que mantuvo hasta el final.
El caso de Aguirre ilustra cómo algunas figuras del entretenimiento mexicano adoptaron hábitos alimentarios alternativos mucho antes de que estos temas alcanzaran mayor visibilidad pública. Su trayectoria permite observar la relación entre elecciones personales sostenidas en el tiempo y la percepción social de longevidad y bienestar.
