Burger King reformuló sus nuggets de pollo después de recibir miles de quejas por su textura “gomosa”, “seca” y “decepcionante”. La nueva versión llegará a Estados Unidos el 1 de septiembre y forma parte de la estrategia de escucha al cliente que la cadena puso en marcha a inicios de 2026.
Mediante un comunicado, la marca explicó que revisó cada elemento del producto luego de que llamadas y mensajes de texto dejaran claro que la experiencia no cumplía con lo esperado. Según la chef Amy Alarcón, jefa de cocina de Burger King en Estados Unidos y Canadá, el equipo evaluó la receta completa e invitó a clientes reales, incluidos niños, para probar y perfeccionar el platillo.
La nueva preparación promete un rebozado más crujiente y un adobo mejorado. El cambio también alcanza a las salsas: Burger King renovó su oferta y añadió una variedad nueva, llamada Especial Sabrosa, disponible por tiempo limitado, además de Mostaza con miel, Buffalo y Agridulce.
En Estados Unidos, los nuevos nuggets tendrán un precio de 33.72 pesos por cuatro piezas y 126.90 pesos por 20 piezas. La cadena enmarcó el lanzamiento en la preferencia creciente por el pollo dentro de la comida rápida, presentado con frecuencia como una opción más saludable que la carne roja.
La reformulación llega después de otros ajustes recientes en el menú, incluido el de la Whopper, con los que Burger King reportó un crecimiento de 8.5% en sus operaciones en tiendas de Estados Unidos el trimestre pasado. La compañía también afirmó que superó a McDonald’s por el mayor margen en más de una década y que le ganó a Wendy’s en ese terreno.
