El gobernador de Nuevo León, Samuel Alejandro García Sepúlveda, entregó este sábado el nuevo Comedor y Cocina de Capullos Renace, un espacio destinado a mejorar las condiciones de alimentación e higiene de las niñas, niños y adolescentes que permanecen temporalmente en el centro.
Durante la inauguración, García Sepúlveda afirmó que la transformación de Capullos es uno de los proyectos más significativos de su administración. También reconoció el trabajo de Mariana Rodríguez Cantú en la agenda social del estado, especialmente en las acciones dirigidas a niñas, niños y mujeres.
El nuevo edificio cuenta con dos plantas. En la planta baja se ubican el comedor para niñas, niños y adolescentes, un área de lavado de acero inoxidable para el aseo de manos, cocina, barra fría y caliente, bodegas para víveres, área de lavado de loza y una oficina para el equipo de nutrición.
En la planta alta fueron instaladas áreas para el personal, un comedor con cocineta, una terraza y una oficina para coordinar el mantenimiento preventivo y atender reparaciones en las instalaciones.
Mariana Rodríguez señaló que Capullos Renace comprende tanto la renovación de la infraestructura como cambios en la operación y la atención de quienes viven temporalmente en el centro. Indicó que el comedor permitirá ofrecer alimentos sanos y balanceados en condiciones adecuadas de higiene, además de brindar un espacio de convivencia.
La titular de Amar a Nuevo León reconoció al personal participante por su trabajo y sostuvo que el objetivo es mejorar las condiciones para que las niñas y niños puedan crecer, jugar, aprender y continuar su desarrollo.
García Sepúlveda mencionó que la intervención en Capullos ha incluido las villas donde duermen las y los menores, la Villa Bebés, una escuela, jardín, cancha, el puente Capullos, el parque del agua, una nueva entrada y estacionamiento.
La directora general del Sistema DIF Nuevo León, Alejandra Morales, afirmó que el centro pasó de ser un área descuidada a contar con instalaciones para niñas, niños, personas adultas mayores y personas con discapacidad. Añadió que la renovación responde a una visión que coloca a las familias y a las personas en el centro de las decisiones.
