Las empresas agrícolas y ganaderas, junto con las actividades inmobiliarias, profesionales y artísticas, concentraron el 62% del empleo creado en Córdoba entre 2023 y 2025. La provincia sumó 13.239 ocupados, un 7% más, hasta alcanzar los 215.446 trabajadores en enero de 2025, según los datos provisionales del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA).
El campo lidera la expansión
El sector primario fue el principal motor del mercado laboral: incorporó 6.122 trabajadores, un 16% más, y cuenta ya con 43.623 empleados. El avance coincide con el crecimiento empresarial del ámbito inmobiliario, profesional y artístico, que añadió 1.780 sociedades en dos años y se convirtió en el mayor grupo empresarial de la provincia, con 14.184 firmas.
La demanda de vivienda también se refleja en el empleo: las empresas vinculadas al sector residencial aumentaron su plantilla un 8%, hasta 27.670 personas, tras sumar 2.152 trabajadores. La hostelería registró otro de los mayores avances, con 1.406 nuevos empleos y un crecimiento del 11%. La Administración pública, la educación y la sanidad, segunda actividad con más peso, añadió 1.086 ocupados y alcanzó los 37.474.
El crecimiento fue más moderado en la industria, la energía, el agua y los residuos, que sumaron 937 empleos; en el comercio, con 693; y en el transporte y almacenamiento, con 386. La información y las comunicaciones destacaron por su ritmo relativo, un 13% más, aunque todavía reúnen solo 2.391 trabajadores. En conjunto, Córdoba cuenta con 61.888 empresas, 3.898 más que en 2023. La agricultura mantiene 13.387 sociedades, mientras el comercio pierde 210 y queda en 12.603.
Los resultados dibujan una economía provincial apoyada en el campo, los servicios ligados a la vivienda y la hostelería. No obstante, el cambio metodológico aplicado en 2023 impide comparar estas cifras con ejercicios anteriores y aconseja interpretar la evolución como una fotografía reciente, no como una serie histórica homogénea.
